Chỉ cần vài thao tác giản đơn, bạn đã có món phi lê cá nướng xiên thơm lừng đãi khách. Món ăn ngon, lạ miệng, lại không ngán này chắc chắn hấp dẫn bất …

Nguyên liệu cần có:

• 400 gram phi lê cá lóc
• 100 gram cà chua bi
• 100 gram dưa leo
• 10 gram hành băm
• 3 muỗng cà-phê nước mắm chấm Knorr
• 2 muỗng cà-phê đường
• 2 muỗng cà-phê Hạt nêm Knorr từ Nấm và Rong biển

Dụng cụ

•  Lò nướng

Hướng dẫn cách làm:

•  Cá mua về rửa thật sạch với muối .
•  Phi lê cá lóc cắt miếng vừa ăn.
•  Dưa leo để vỏ, rửa thật sạch, chẻ đôi, cắt miếng bằng với miếng cá
•  Cho cá, cà chua, dưa leo vào khay, ướp với hành, tỏi, đường nước mắm chấm Knorr, Hạt nêm Knorr từ Nấm và Rong biển, để khoảng 15 phút cho thấm .
•  Xiên cá, cà chua, dưa leo vào xiên que, làm lần lượt cho đến hết.
•  Cho xiên que vào lò nướng hoặc lò than nướng khoảng 15 phút là được.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món phi lê cá nướng xiên đặc sắc này nhé .

Phi lê cá nướng xiên

Tổng hợp & BT: Thùy Dương (NauNgon.com)